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パティシエ特製 季節のデザート”KURI”


SEASONAL SWEETS ―季節のスイーツ―
"KURI"

愛媛県産の和栗をたっぷり使ったパティシエオリジナルモンブラン。

温かいサクサクのデニッシュの上にバニラアイスと自家製の栗の渋皮煮をのせ、栗のクリームで包みました。

デニッシュの中に隠したアーモンドクリームが優しい味わいを深めます。

¥1500

その他にも、季節の旬果を使ったガトーやアフタヌーンティーセットなどもお楽しみいただけます。


カルチェ・ラタン ロール

バナナやキウイ、苺、オレンジ等の季節の旬果がゴロゴロと入れて、

甘さ控えめのクリームをメレンゲとスポンジの生地で優しく包み込んだ、

カルチェ・ラタンの人気定番フルーツロールケーキ。

¥600


ココアナナ

ココナッツ風味の生地にココナッツのカスタードクリームをサンドして、

アクセントにパッションフルーツ風味のパイナップルのソテーを一緒にはさんだケーキ。

¥600


ノワゼットフィグ

クリームチーズ、ヘーゼルナッツパウダーをたっぷり入れたチーズケーキに

洋酒漬けのイチジクを加えて焼き上げたケーキ。

ローストしたヘーゼルナッツの風味と食感も楽しい、しっとりとしたケーキ。

¥600


フレッシュアプリコットのタルト

ピスタチオ風味のタルト生地に生のあんずをたっぷり敷いて焼き上げ、

ピスタチオ風味の生クリームを添えた爽やかな風味の上品なケーキ。

¥600


人気のアフタヌーンティーセットは[月刊ケリー]でも紹介いただきました。


カルチェ・ラタンのティーラウンジのサイトを見る

カルチェ・ラタンのティーラウンジは3Fにございます。

営業時間 午後2時~8時(午後8時以降はワインバーになります。)

午後8時以降でもスイーツなどは変わらずお楽しみいただけ、

ケーキのお持ち帰りもしていただけます。

お問い合わせは:052-753-8383(カルチェ・ラタン)まで


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